⭐️New dish⭐️
《燉牛尾蘿蔔》
🥘
黃仔晚飯加宵夜食法,燉牛尾配日本白飯!而且黃仔@wonghoyinraymond比咗3粒⭐️。
佢話:「真係超級好食,完全未食過牛尾可唔咁好食,係出面肯定冇辨法可以食到咁好味!」
期間不停咁擺落口😂,一路話好好味,我一路聽佢講一路喺度懷疑,使唔使咁誇張呀?雖然好食啫都唔使講到好似拍飲食節目介紹食物咁呀?好似誇張十陪咁!🤔
原本今日water fasting 斷食中嘅我忍唔住:「俾你講到咁好味,我真係要試吓先!」心諗都係試吓先,因為煮得唔多,而且咁食法,都應該冇得剩,藉住呢個藉口,結果我都忍唔住,入廚房攞個碗,放咗一匙羹飯落去碗,再加咗啲蘿蔔牛尾汁,少少牛尾,同埋三舊蘿蔔,第一啖放落口,😳我自己都忍唔住叫咗:「哇!原來真係好好食喎!我完全想像唔到嘅味道,唔怪得知你哋不停咁講好味啦!我仲以為你扮嘢!」
期間,Jaijai 聽到我同Papa嘅對話,佢都忍唔住問我仲有冇飯,結果食咗晚飯嘅佢,又食多咗一碗牛尾飯!😂
黃仔一路笑一路問我:「你係唔係用平日嘅方法去煮㗎?」
我答:「唔係,其實今次試咗用新方法,又用咗唔同嘅材料同調味,而且用牛尾燉完再炆,竟然牛尾上面嘅脂肪可以帶出唔同嘅味道,有種甘甜嘅口感,真係難以用筆墨去形容!而且牛尾上面有濃郁嘅牛油香味,令到原本有天然甜味嘅蘿蔔更加多咗豐富嘅層次感!」所以就變咗咁好食!呢個燉牛尾蘿蔔,其實我煮咗三日!就係咁一煲牛尾幾碗白飯就食晒!連汁都撈埋!😂😂😂
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🌟PS. 其實我通常煮嘢食都只係會試過汁夠唔夠味道,同試係唔係我想像要嘅味道,所以整體上我好少會疑自己,而且好多時煮完已經唔想食!唔會特別想食!
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黃仔評分⭐️⭐️⭐️滿分😬💕
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